CHRISTELLE MAROT

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Archives de Tag: cuisson propre

  • 17/01/2023
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  • Afrique subsaharienne, Aide au développement, Climat, Développement durable, Energie, Environnement
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Utilisés par des milliards de personnes dans le monde, les modes de cuisson polluants restent une menace pour la santé des femmes

Equal Times Dans le monde, près de 2,6 milliards de personnes utilisent des combustibles solides (bois, charbon, fumier, etc.) ou du kérosène pour cuire leur nourriture, à l’aide de fourneaux traditionnels, parfois sans ventilation. Une pratique dangereuse et néfaste pour l’environnement. Les alternatives propres restent encore cependant peu accessibles sur le continent africain : 17% seulement de […]
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