« Alimentation de demain » : ces entreprises africaines à la pointe d’un marché innovant

Jeune Afrique De la Tunisie au Mali, à Madagascar et en Namibie, des insectes aux algues, un business novateur émerge en vue de répondre aux besoins de l’agriculture et des populations ; qui permet en prime de lutter contre le réchauffement climatique. Les investisseurs ont déjà bien assimilé les règles du jeu… « Avec les insectes, […]
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